At pynte op til jul...

Er ikke længere nemt... Før Lumsen kom til verden, var mit julepynt lige så flashy, neonfarvet og kitschet, som Nicky Minaj. En impulskøber som mig har det jo med at blive fristet. Så der er både et lilla plastikjuletræ, en pink havenisse og sorte glimmer-hjorte i min samling... Men nu er det som om julen, og julepynten, er nødt til at have en anden retning og stil. Jeg har heldigvis et mindre lager af julepynt i kælderen, som jeg har arvet og købt hen ad vejen, så det er lykkedes mig, at finde nogle stofnisser, julegrise og juletræer frem. Ting, hun ikke kan smadre på få sekunder, for - let's face it - mit barn er en pilfinger! Og det skal der være plads til. Jeg gider bare ikke fuldstændig udelukke de ting jeg holder af, fordi hun regerer verden nu. Men har bestemt heller ikke lyst til at være "nej"-mor hele december, altså hende der går rundt efter hende måneden igennem og siger "nej, den må du ikke røre", "Nej, den kan gå i stykker" og "Nej, nej, nej" - hvem fanden gider egentlig være hende den sure?.. Så går på kompromis og lader den nederste 1,25 m (Lumsens vingefang ca.) af lejligheden være "børnesikret". Det har bare været lidt svært, at få det til at passe sammen alt sammen. Andre end mig, der har det sådan? Eller er I stilsikre i jeres julepynt-indkøb og kører I 100% børnevenlig indretning? Eller er det efter mantraet "De må lære ikke at pille"??? 

Som om det ikke var nok, så endte mit forsøg på at få noget julepynt op med en stor ommøblering i lejligheden, fordi vi ikke kunne finde plads til vores kosteskaftsjuletræ :-) Og da vi først gik i gang, så fik den hele armen. Vi fik lige gjort alle de ting, vi har snakket om i flere år - men ikke har turde kaste os ud i. Noget med et TV, der skulle langt væk fra antennekablet, ledning der skulle trækkes, sofa der skulle skues fra hinanden og samles modsat, reoler flyttes osv. Hr. Kæreste svedte i flere timer, men det blev SÅ godt og endnu bedre end forventet. Eneste minus - vi har nu to tomme vægge, vi gerne vil have noget op på! Spørgsmålet er hvad?! Billeder, kasser, hylder? Hælder til én med billeder og én med mine "Display Me" fra HAY. Vi får se (til januarudsalget)...

Anyways... Lidt billeder af, hvordan det kom til at se ud. Bedre fotos på vej :-)

Fødselsdag for far

Herhjemme er vi fan af fødselsdage! Eller det vil sige, jeg er kæmpefan og Hr. Kæreste lidt mindre, men han er jo også ældst - så who can blame him :-) Så den får hele armen med gaver, rundstykker, flag og sang. Det skal til - hver gang!!

I dag var der igen fødselsdag på matriklen og det har været en herlig én, hvis I spørger mig. Godt nok i stor kontrast til, hvordan vi holdt fødselsdage BB (Before Baby), men ikke desto mindre en rigtig skøn én af slagsen. Tidligt oppe omkring kl. 6 for at nå at vække Lumsen, der er mindst lige så svær at få ud af fjerene, som undertegnede. Vi nåede dog både at spise morgenmad sammen, lade far pakke sine gaver ud og køre ham på job, så han ikke skulle cykle med en stor pose rundstykker til kollegaerne under armen. Det ville, næsten, være synd :-)

 

Her til aften stod den så på familie-middag, bare os tre, på Jensens Bøfhus. Endnu en af de ting, jeg før Lumsens ankomst forsvor ikke ville ske. Man kan sige, hvad man vil om Jensens, men det er det eneste sted, jeg IKKE får panikagtig angst over at skulle have en lille grisende, madkastende og til tider ret så støjende tumling med hen. Lumsen er generelt en glad og meget nem pige, at have med. Men... der er altid et men... Hun er ikke engang 2 år, ego er hun utilregnelig. I dag var hun fx smadderdygtig til at spise sin softice med ske, men hun ville, død og pine, også have mozzarella-sticks NU, da de kom på bordet. Så F*** at de er så dødsens varme, at de skolder hele svælget på selv den garvede kok, efter han har pustet på dem, som den dér ulv fra "De tre små grise" i flere minutter. Det var faktisk vores første forsøg med at spise ude (ud over et par ture i Ikea) og det var skønt at blive bekræftet i, at det kan vi godt nu. Hvis bare vi er indstillet på, at det er på hende præmisser og det ikke skal tage flere timer. 1 ½ time kan hun klare, ved hjælp af I-pad, tegnegrej og mad. Og det kan jeg sagtens nå at nyde en hovedret (og sluge en dessert) på.

 

Det er virkelig det bedste ved, at de bliver hurtigt store. Så kan man pludselig overskue og foretage sig ting, som for bare et halvt år siden virkede ret umulige.

 

Næste gang vi skal fejre fødselsdag her i huset - så er der nogen, der fylder 2 år. Det bliver stort!

 

 

 

 

Lad os starte i det små...

Med noget om støvler, graviditet og fødder (what else)...

Det er ingen hemmelighed, at man skal stå tidligt op, hvis man skal følge med en næsten 2-årig. Det gælder både i fart og energi. Danm, der er go i sådan en lille krudtugle!! Selvom jeg forsvor, både før og under min graviditet, at jeg ALDRIG ville blive praktisk og fornuftig med hensyn til mit valg af fodtøj, så er der dog alligevel sket et skred. Også i forhold til min skostørrelse... Jeg var engang en 39/40 - nu en ren 40 (og et enkelt par i 41) Det betød et farvel til ret så mange par (okay, de ligger stadig under min seng, fordi jeg får tårer i øjnene af, at se på dem og jeg kan IKKE sige farvel) og det var trist og der var tårer. Enough said! 

Når man har været gravid og har taget på, så sker der noget med presset på foden og knoglerne, som gør foden flader mere ud og bliver længere. Det sker for mange, men ikke alle. Jeg gik desværre ikke forbi. Men af alle ting, man kan gøre noget ved med kosmetik, operationer, slankekure mm. Ja, så er fødderne bare ikke en del af kroppen, vi kan ændre. Vi har de fødder, vi har. Så jeg lever med mine på allerbedste vis og jeg accepterer dem - jeg magter ikke, at ha' mindreværd over noget, der alligevel ikke bliver anderledes. Og så er der jo en anledning til, at opdatere garderoben - like I need an excuse :-)

Det bringer mig så frem til min egentlige point. Jeg har fået nye støvler, og jeg elsker dem.

Sorel Glace Explorer, som er vandtætte, varme og med noget nær den tykkeste, blødeste sål, jeg nogensinde har set! Så nu kan Lumsen bare stikke af - mor kan følge med i alt slags vejr!

Work in progress

Jeg bygger om, her på bloggen...

Bloggen her har stået stille alt for længe! Så den trænger til en kærlig hånd. Sidste indlæg blev postet den lørdag mit liv (okay, teknisk set vores) blev vendt på hovedet - for inde i min mave lå en lille Lums. Hun er nu en stor Lums, som snart fylder 2 år og som opfører sig, som om hun ejer verden. Ble-mås og storhedsvanvid i én skøn blanding!

Bloggen er stadig bare random tanker og alt godt fra min hjerne. Om det jeg kan lide, og det jeg ikke kan lide. Om min kærlighed til sko, kaffe og design. Men helt sikkert også meget mommy. For det er dét, jeg er allermest... Nogens mor... Stay tuned!

 

 

The big talk about Big Lita...

Lige som jeg fik og troede, Jeffrey Campbell ikke kunne overgå sig selv - så hører jeg om Big Lita. Lita støvlen, bare højere. Love, love, love!

Snakken på jobbet er nu: To go Big Lita or not to go Big Lita??? Jeg er for!! Men, desværre, overhovedet ikke objektiv ;-) Jeg tabte mit hjerte, til alt for høje plateau-sko, for mange år siden...

Oldschool chokoladekage

Denne kage er fra Nigella Lawson's "Feast" - hun er altså god!!

Oldfashioned chocolate cake:

200g mel
200g sukker
1 tsk. Bagepulver
½ tsk natron
45g kakao
175g blødt smør
2 æg
2 tsk vaniljesukker
1½ dl cremefraiche

Tænd ovnen på 180 grader.

Mel, sukker, bagepulver, natron, vaniljesukker og kakao røres sammen. Hvis kakaoen er klumpet, sies den i melet.

Det bløde smør piskes nu i melblandingen, så den bliver blød, klistret og lidt klumpet. Det er vigtigt smørret rent faktisk er blødt.

De to æg piskes med cremefraichen, og piskes derefter i den klistrede dej.

Smør/spray to 20cm springforme, og læg evt. bagepapir i bunden. Fordel dejen jævnt imellem de to forme og bag dem i 30-35 min.

Imens de køler af laves en mousse og/eller icing, til at lægge imellem og på toppen/siderne.

Icing:
75g smør
175g chokolade
300g flormelis
1 tsk sirup
1 ¼ dl cremefraiche
1 tsk vaniljeekstrakt

Smelt chokolade og smørret sammen, og lad det køle af. Rør siruppen i, og tilsæt derefter cremefraiche, vanilje og flormelis, så det bliver en blødt creme, som ikke drypper.

1/3 af icingen lægges imellem kagerne – husk ikke at smøre icing helt ud til kanten, da cremen presses ned, når toppen lægges på. Resten smøres på toppen og siderne.

Og husk, det behøver ikke være pænt og nydeligt, for at smage godt! Man må gerne kunne se den er hjemmelavet!

Jeg brugte Dr. Oetker jordbærmousse imellem kagerne, istedet for icing. Feel free to copy!

På min arm

... Hænger der altid en del armbånd. Er svært begejstret for de store chunky nogle af slags. Mixer dem på kryds og tværs - som alle andre, I guess.

Elsker især det med påskriften: "Inter Nos". Det skulle betyde: "Imellem os" - og er mit link til Hr. kæreste. Han har et magen til, og jeg går med det, i stedet for en forlovelsesring...